岐阜県大垣市でパーティーが人気のバイキング・ビュッフェレストラン「レストランクレール」のブログ https://www.ogaki-clair.com/fcblog Just another サイト フードコネクション管理 site Thu, 21 Oct 2021 10:44:29 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.8 87861688 おせち料理　予約受付開始のお知らせ https://www.ogaki-clair.com/fcblog/2021/10/21/%e3%81%8a%e3%81%9b%e3%81%a1%e6%96%99%e7%90%86%e3%80%80%e4%ba%88%e7%b4%84%e5%8f%97%e4%bb%98%e9%96%8b%e5%a7%8b%e3%81%ae%e3%81%8a%e7%9f%a5%e3%82%89%e3%81%9b/ Thu, 21 Oct 2021 10:44:29 +0000 https://www.ogaki-clair.com/fcblog/?p=126 いつもありがとうございます。

大垣クレールです。

10月からおせち料理の予約受付を開始致します。

限定50個となりますので、ご予約はお早めに！

12月22日（火）までの受付となります。

新年の始めにクレールのおせち料理はいかがでしょうか。

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岐阜県大垣市のレストランクレールでは、
ランチビュッフェ、ディナービュッフェや
結婚式の二次会利用やパーティーの宴会など様々なシーンでお使い頂けます。
お弁当・オードブルの宅配サービスも行っております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

レストランクレール
0584-91-5666

〒503-0997 岐阜県大垣市長松町711-1

営業時間
11：00～14：30（L.O.ランチ14：00）
18：00～21：30（L.O.ディナー20：30 ）
定休日
第2・第4木曜日
ホームページ
https://www.ogaki-clair.com/

]]> 126 10月のおすすめメニュー https://www.ogaki-clair.com/fcblog/2021/10/01/10%e6%9c%88%e3%81%ae%e3%81%8a%e3%81%99%e3%81%99%e3%82%81%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc/ Fri, 01 Oct 2021 08:11:45 +0000 https://www.ogaki-clair.com/fcblog/?p=116 いつもありがとうございます。

大垣クレールです。

今月のおすすめはオムライスのナポリタンソースとチキンクリームソースです！

ランチタイム中はお惣菜バイキング付きで1000円でご提供しております。

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岐阜県大垣市のレストランクレールでは、
ランチビュッフェ、ディナービュッフェや
結婚式の二次会利用やパーティーの宴会など様々なシーンでお使い頂けます。
お弁当・オードブルの宅配サービスも行っております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

レストランクレール
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11：00～14：30（L.O.ランチ14：00）
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]]> 116 5月限定！　ローストポークが食べ放題！ https://www.ogaki-clair.com/fcblog/2017/04/17/5%e6%9c%88%e9%99%90%e5%ae%9a%ef%bc%81%e3%80%80%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%83%88%e3%83%9d%e3%83%bc%e3%82%af%e3%81%8c%e9%a3%9f%e3%81%b9%e6%94%be%e9%a1%8c%ef%bc%81/ Mon, 17 Apr 2017 04:56:42 +0000 https://www.ogaki-clair.com/fcblog/?p=107 いつもありがとうございます。

大垣クレールです。

5月限定で店長こだわりのローストポークがなんと食べ放題！

ランチでローストポーク、サラダ、パンまたはライス、スープまでついて980円でお楽しみ頂けます！

是非この機会にご来店くださいませ。

 

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岐阜県大垣市のレストランクレールでは、
ランチビュッフェ、ディナービュッフェや
結婚式の二次会利用やパーティーの宴会など様々なシーンでお使い頂けます。
お弁当・オードブルの宅配サービスも行っております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

レストランクレール
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営業時間
11：00～14：30（L.O.ランチ14：00）
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]]> 107 今週のお惣菜シリーズ⑤ https://www.ogaki-clair.com/fcblog/2016/07/19/%e4%bb%8a%e9%80%b1%e3%81%ae%e3%81%8a%e6%83%a3%e8%8f%9c%e3%82%b7%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%ba%e2%91%a4/ Tue, 19 Jul 2016 04:39:35 +0000 https://www.ogaki-clair.com/fcblog/?p=102 いつもありがとうございます。
レストランクレールです。
今週のお惣菜のコツのご紹介です。

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◆今週のお惣菜◆

★太きゅうりと焼サバの大葉和え★

太きゅうりを沢山いただいたので焼いたアジの切り身をほぐして大葉で和えました。きゅうりは好みの大きさにカット、塩揉みして水気を絞って下さい
大葉はクレールの自家栽培を使いました
ドレッシングはお好みで
和えて下さい。何でも合うと思います

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★ワカメとしば漬けのサラダ★

弁当で余ったしば漬けがあったので

しば漬けは水で少しさらして塩気をとばす
水で戻して絞ったワカメと
水菜、玉ねぎと混ぜて
ゴマドレッシングで和える
しば漬けの食感がいい感じです。自分的には久々のヒットです。

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レストランクレールでは、定番お惣菜メニューと週替わりのメニューあわせて約25種類を
ご用意しており、週替わりのお惣菜でいつものバイキングがよりお楽しみいただけます。

ランチのお惣菜バイキングは
スープ、サラダ、パンorライス、ドリンクがついて980円！！

ディナーは
メイン料理に＋500円でお惣菜バイキングとスープセットがついてきます！！

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岐阜県大垣市のレストランクレールでは、
ランチビュッフェ、ディナービュッフェや
結婚式の二次会利用やパーティーの宴会など様々なシーンでお使い頂けます。
お弁当・オードブルの宅配サービスも行っております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

レストランクレール
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]]> 102 今週のお惣菜シリーズ④ https://www.ogaki-clair.com/fcblog/2016/07/10/%e4%bb%8a%e9%80%b1%e3%81%ae%e3%81%8a%e6%83%a3%e8%8f%9c%e3%82%b7%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%ba%e2%91%a3/ Sun, 10 Jul 2016 07:05:35 +0000 https://www.ogaki-clair.com/fcblog/?p=97 いつもありがとうございます。
レストランクレールです。
今週のお惣菜のコツのご紹介です。

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◆今週のお惣菜◆

★小さいがんものすり胡麻あん煮★

がんもは最初に薄めのお出汁で味を付けます
がんもを取り出してだし汁を少し甘めに味付けし
片栗粉でとろみを付け
すりごまとがんもを入れて
馴染ませて完成
温かくても冷やしても美味しい1品です
がんものすり胡麻あん煮です

がんものすり胡麻あん煮です

★大根のどて煮★

大根は食べやすい大きさに切る
お出汁に少しの薄口醤油を入れて大根が柔らかくなるまで煮る
大根を煮汁のまま一度冷まし大根を取り出して煮汁に
好みの味噌で味付けし大根をもどして少し煮込む
大根が崩れやすいので一度冷ました方が味も染みますし崩れにくいです

クレール特製大根のどて煮です。

クレール特製大根のどて煮です。

レストランクレールでは、定番お惣菜メニューと週替わりのメニューあわせて約25種類を
ご用意しており、週替わりのお惣菜でいつものバイキングがよりお楽しみいただけます。

ランチのお惣菜バイキングは
スープ、サラダ、パンorライス、ドリンクがついて980円！！

ディナーは
メイン料理に＋500円でお惣菜バイキングとスープセットがついてきます！！

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岐阜県大垣市のレストランクレールでは、
ランチビュッフェ、ディナービュッフェや
結婚式の二次会利用やパーティーの宴会など様々なシーンでお使い頂けます。
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今週も皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

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]]> 97 【6/13】　今週のお惣菜シリーズ③ https://www.ogaki-clair.com/fcblog/2016/06/13/%e3%80%90613%e3%80%91%e3%80%80%e4%bb%8a%e9%80%b1%e3%81%ae%e3%81%8a%e6%83%a3%e8%8f%9c%e3%82%b7%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%ba%e2%91%a2/ Mon, 13 Jun 2016 06:21:24 +0000 https://www.ogaki-clair.com/fcblog/?p=91 いつもありがとうございます。
レストランクレールです。
今週のお惣菜のコツのご紹介です。

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◆今週のお惣菜◆

★大根と人参と鯖のなます★

いつものなますに鯖や鮭を入れるとちょっと食べごたえのあるおかずになります。
筍があったので入れてみました。
さっぱりとした風味と筍のこりっとした食感が楽しめる逸品です。
大根と人参と鯖のなます

★野菜のピクルス★

好みのピクルス酢に蜂蜜
リンゴジュースを混ぜて浸けるとさっぱりしたピクルスになります
僕はリンゴ酢よりもリンゴジュースの方が好みです！

好みのピクルス酢に蜂蜜 リンゴジュースを混ぜて浸けるとさっぱりしたピクルスになります

レストランクレールでは、定番お惣菜メニューと週替わりのメニューあわせて約25種類を
ご用意しており、週替わりのお惣菜でいつものバイキングがよりお楽しみいただけます。

ランチのお惣菜バイキングは
スープ、サラダ、パンorライス、ドリンクがついて980円！！

ディナーは
メイン料理に＋500円でお惣菜バイキングとスープセットがついてきます！！

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ランチビュッフェ、ディナービュッフェや
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今週も皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

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]]> 91 【6/3】　今週のお惣菜シリーズ② https://www.ogaki-clair.com/fcblog/2016/06/03/%e3%80%9063%e3%80%91%e3%80%80%e4%bb%8a%e9%80%b1%e3%81%ae%e3%81%8a%e6%83%a3%e8%8f%9c%e3%82%b7%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%ba%e2%91%a1/ Fri, 03 Jun 2016 02:43:06 +0000 https://www.ogaki-clair.com/fcblog/?p=84 いつもありがとうございます。
レストランクレールです。
今週のお惣菜のコツのご紹介です。

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◆今週のお惣菜◆

★切り干し大根のナポリタン★

水でもどして湯がいた大根をよく水を絞りナポリタンの具と一緒に炒めるブイヨンを加えながらゆっくり大根に味を含ませ最後にケチャップで味を整える。

最初にケチャップを入れすぎるとコテコテの濃いナポリタンになるので注意！

 切り干し大根のナポリタン

★大根葉とスイスチャードのゴマぽん合え★

クセのある葉物はポン酢、胡麻油、砂糖のタレで合えると苦味がとれ美味しく頂けます
好みで少しピリ辛にしても◎

大根葉とスイスチャードのゴマぽん合え

レストランクレールでは、定番お惣菜メニューと週替わりのメニューあわせて約25種類を
ご用意しており、週替わりのお惣菜でいつものバイキングがよりお楽しみいただけます。

ランチのお惣菜バイキングは
スープ、サラダ、パンorライス、ドリンクがついて980円！！

ディナーは
メイン料理に＋500円でお惣菜バイキングとスープセットがついてきます！！

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]]> 84 【5/22】今週のお惣菜のコツシリーズ① https://www.ogaki-clair.com/fcblog/2016/05/22/%e3%80%90522%e3%80%91%e4%bb%8a%e9%80%b1%e3%81%ae%e3%81%8a%e6%83%a3%e8%8f%9c%e3%81%ae%e3%82%b3%e3%83%84%e3%82%b7%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%ba%e2%91%a0/ Sun, 22 May 2016 04:53:13 +0000 https://www.ogaki-clair.com/fcblog/?p=80  

いつもありがとうございます。
レストランクレールです。
今週のお惣菜のコツのご紹介です。

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◆今週のお惣菜◆

★カボチャのサラダ★
ポイント
ココナッツ、レーズン（紅茶でもどす）パイナップル（小さくカット、甘酢を作って少し炊く）
マヨネーズは少なめで混ぜ合わせると絶品のお惣菜に。

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★玉ねぎのマリネ★
玉ねぎ、ネギ、シメジをオリーブ油で炒める
冷めたら（オリーブ油、レモン汁、酢、砂糖混ぜる）
ワンポイント
粒マスタードを入れると
風味と味がよくなります

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レストランクレールでは、定番お惣菜メニューと週替わりのメニューあわせて約25種類を
ご用意しており、週替わりのお惣菜でいつものバイキングがよりお楽しみいただけます。

ランチのお惣菜バイキングは
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]]> 80 【5/16】今週のバイキングメニューのお知らせ https://www.ogaki-clair.com/fcblog/2016/05/16/%e3%80%90516%e3%80%91%e4%bb%8a%e9%80%b1%e3%81%ae%e3%83%90%e3%82%a4%e3%82%ad%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%81%ae%e3%81%8a%e7%9f%a5%e3%82%89%e3%81%9b/ Mon, 16 May 2016 03:51:55 +0000 https://www.ogaki-clair.com/fcblog/?p=75 いつもありがとうございます。
レストランクレールです。
今週のバイキングメニューのご紹介です。

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◆今週のおすすめバイキングお惣菜◆

・ひじきときゅうりの南蛮
・水菜ち豆腐のサラダ
・さつまいものオレンジ煮
・鯖と大根の人参のなます
・大豆のカレー煮

＋

定番お惣菜メニューと週替わりのメニューあわせて約25種類を
ご用意しており、週替わりのお惣菜でいつものバイキングがよりお楽しみいただけます。

ランチのお惣菜バイキングは
スープ、サラダ、パンorライス、ドリンクがついて980円！！

ディナーは
メイン料理に＋500円でお惣菜バイキングとスープセットがついてきます！！

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]]> 75 https://www.ogaki-clair.com/fcblog/2015/12/04/70/ Fri, 04 Dec 2015 06:17:19 +0000 https://www.ogaki-clair.com/fcblog/?p=70 おせち料理予約受付中
２段９０００円
１２月２６日までに御予約下さい
受渡し
１２月３１日
１５：００から１８：００の間

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